排骨焖豆腐简单做法_排骨焖豆腐


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解答:

1、将排骨用热水泡一会儿,去血水,切小菜。

2、豆腐对半切,用姜片炒排骨,炒至水干。

3、然后放料酒去腥,再放酱油调味,排骨上清水。

4、小火炖三分钟,加水,放豆腐。

5、继续小火炖两分钟,然后放蚝油,鸡粉。

6、炒一分钟,再放葱花,关火排骨焖豆腐。

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