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十五天以内。在不开封的情况下桶装水保质期一般是1-3个月。如果在开封的条件下，桶装水的保质期大概在15天左右。如果开封后桶装水超过15天，口感上虽然没什么变化，但是桶内的细菌含量已经增高了，如果大量饮用的话，可能会出现腹泻的症状。一般建议桶装水开封之后，在七天之内就把喝完，这样能够较大程度的保证水质的安全性。

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