来源 | 长江健康融媒出品 部分综合自微博、白鹿视频、健康时报

(资料图片)

5月5日

#7人吃自助4小时炫300多个螃蟹摆满桌#

冲上热搜第一

引发网友热议

据白鹿视频报道

5月3日，山东青岛的张先生

和6个朋友们一起去某自助餐厅吃饭

吃了4个小时，一共吃了

80多碗杨枝甘露、300多个螃蟹

四五十盒榴莲

甜虾和生鱼片也吃了不少

小龙虾也一直没停过

最后吃到了人家下班

在评论区

“急性胰腺炎”

成为网友们高频提起的话题

还有一位网友说：其中一位参与聚餐的朋友，已经痛风进医院了。

胡吃海喝，急性胰腺炎了解一下

胰腺炎是多种病因导致胰酶大量分泌，引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。常见诱发因素有胆石症、高脂血症、大量饮酒、药物、高钙血症等，过去胆源性胰腺炎较为常见，但近年来，脂源性胰腺炎的患者越来越多，大多是暴饮暴食、饮食不注意的肥胖人群。

急性胰腺炎是非常凶险的疾病，一旦发病，患者会出现持续的、不断加重的剧烈腹痛、腹胀、呕吐等症状，严重可引起心、肺、肾、肝等多器官的损害和衰竭，如果不及时就医，还会危及生命，特别是重症急性胰腺炎死亡率很高。

据健康时报报道，海军军医大学长海医院的李兆申院士曾通过对9500多例急性胰腺炎病例研究发现，急性胰腺炎起病急、变化快，其中合并多脏器功能衰竭的重症急性胰腺炎患者死亡率高达20%～30%。

暴饮暴食，引发一系列危害

暴饮暴食不仅会导致胰腺炎，还会引发一系列危害。

1、诱发胃炎

暴饮暴食会增加胃肠负担，上海交通大学附属瑞金医院消化内科内镜中心主任邹多武曾在健康时报刊文中指出，急性胃炎往往都有一些非常明确的诱发因素，暴饮暴食就是其中重要的原因之一。

2、肥胖

暴饮暴食最容易导致的就是肥胖。而肥胖可以说是“百病之源”，与心血管疾病、多种癌症等相关。

3、痛风

痛风的产生与体内的尿酸密切相关，如果体内尿酸已经明显升高，再加上暴饮暴食、剧烈活动、关节受凉等影响，急性发作的概率就比较高。

4、心梗

为了消化食物，大量血液向肠胃转移，供应心脏的血液相对减少，从而加重了心肌缺血，增加了心脏负担。如果吃得过于油腻，摄入太多脂肪，还可能导致血液粘稠度增加，促进血栓形成，引发心肌梗塞。

专家提醒

平时饮食要有节制，有规律，避免暴饮暴食；少吃油炸食品、油腻的食物，减少高脂肪、高热量、高胆固醇食物的摄入。口渴时最好还是喝白开水，含有高糖、高脂的饮品不能代替水；避免过量饮酒。如果饱食、饮酒以后出现了持续性的腹痛，应及时前往医院就诊。

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