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齐鲁网·闪电新闻5月19日讯 东方航天港·2023仙境海岸海阳马拉松将于5月21日激情开跑。海阳正以饱满的热情，张开双臂，欢迎您前来领略别样的海岱风光。

海阳摔面，重点在摔，摔代替揉，这样做出的面更有韧性，口感更好。老辈艺人说“碱是骨，盐是筋。”海阳摔面调面只放盐和碱，面有筋有骨，软硬合适。摔好的面游龙入水般甩进锅中，锅水不溅，锅外无面。2010年海阳摔面被评为为山东省非物质文化遗产。来海阳，get同款吧。

闪电新闻记者 王文佳 海阳融媒记者 隋鸿颉 报道

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