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1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料猪腿肉：1块; 馄饨皮：适量; 紫菜: 适量; 虾皮: 适量; 小葱：1小把; 蚝油：少许; 食盐：适量; 白糖：少许; 生抽：适量; 姜：半块; 高汤：适量; 芝麻油：少许; 鲜肉小馄饨的做法1材料：新鲜猪腿肉、馄饨皮、葱、姜、盐、糖、生抽、蚝油2猪腿肉切小块，放入料理机里绞打成肉末3生姜切丝用温水浸泡，猪肉馅里加一个鸡蛋、适量盐、糖、生抽、蚝油、葱末4生姜水倒入肉馅中，将猪肉馅搅拌好5下面就是包馄饨了，我这个是最简单的包馄饨法，就是馅料放皮中间，四周随意捏一下了事6紫菜、虾皮洗净，待用7锅里倒高汤（或水），下紫菜和虾皮煮沸8下入馄饨煮熟，再淋入一些麻油，调以适量盐，撒葱花即可。

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